Mục lục bài viết
Nông nghiệp đô thị: Hướng đi tất yếu và bền vững
Trong bối cảnh đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp do quá trình đô thị hóa, việc Thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) phát triển nông nghiệp theo hướng công nghệ cao, công nghệ sinh học là hướng đi tất yếu. Đây là tiền đề quan trọng để địa phương này xây dựng nền nông nghiệp đô thị, hiện đại và bền vững.
Đến nay, hệ sinh thái nông nghiệp công nghệ cao tại TPHCM đang dần định hình với các trụ cột chính. Các trụ cột này bao gồm Khu Nông nghiệp công nghệ cao, Trung tâm Công nghệ sinh học, cùng các doanh nghiệp và hợp tác xã ứng dụng kỹ thuật tiên tiến.
Tạo chuỗi giá trị và chuyển giao công nghệ
Hợp tác xã nông nghiệp Vườn Lan Việt là đơn vị tiên phong trong việc xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh dựa trên ứng dụng công nghệ cao. Mục tiêu là tạo ra chuỗi giá trị hoa lan Dendrobium. Chuỗi này dựa trên bốn thành phần chính: Cơ sở sản xuất cây giống nuôi cấy mô, vườn sản xuất cây giống, vườn sản xuất hoa lan và cửa hàng phân phối.
Bà Liêu Thị Kim Phượng, Giám đốc Vườn Lan Việt, cho biết hợp tác xã đã liên kết với phòng thí nghiệm nuôi cấy mô. Việc này nhằm sản xuất cây giống hoa lan Dendrobium chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu và thị hiếu người tiêu dùng. Vườn Lan Việt thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn, phổ biến kỹ thuật mới về hoa lan và hỗ trợ nhà vườn tiếp cận cơ sở vật chất kỹ thuật.
Công nghệ sinh học: Nền tảng cho nông nghiệp hiện đại
Là đơn vị có chức năng nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao công nghệ sinh học, Trung tâm Công nghệ sinh học Thành phố Hồ Chí Minh đã triển khai nhiều quy trình hiện đại. Các quy trình phục vụ sản xuất, bảo quản, chế biến các sản phẩm nông nghiệp.
Thành tựu nghiên cứu và phát triển giống
Chỉ tính trong năm 2024, đơn vị này đã sưu tập 39 giống rau ăn quả thích nghi với canh tác tại thành phố. Trung tâm đã lai tạo được tám dòng dưa lưới, 12 dòng dưa lê, và cà chua bi thuần.
Đối với giống hoa kiểng, Trung tâm đã duy trì bộ sưu tập hơn 410 mẫu giống hoa lan. Đơn vị đã xây dựng thành công hai quy trình chăm sóc giống kiểng lá hậu cấy mô và ba quy trình nhân giống invitro (nuôi cấy mô) hoa lan. Trung tâm tiếp tục tập trung nghiên cứu tạo giống rau ăn quả, hoa kiểng và chuyển giao các giống mới có tiềm năng thương mại hóa cao.
Tầm nhìn phát triển bền vững và chuyển đổi số
Theo ông Nguyễn Hải An, Giám đốc Trung tâm Công nghệ sinh học TPHCM, trung tâm tiếp tục tập trung nghiên cứu tạo giống, tăng cường nhân giống vô tính hoa kiểng, và sản xuất cá cảnh có giá trị.
Phát triển nông nghiệp bền vững theo hướng nông nghiệp công nghệ cao hiện đại, gắn với chuyển đổi số và nông nghiệp xanh là mục tiêu của ngành nông nghiệp TPHCM. Mục tiêu năm nay là tăng giá trị sản xuất nông nghiệp từ 1-1,5%, với giá trị sản xuất bình quân từ 650-750 triệu đồng/ha. Ngành sẽ tiếp tục thực hiện chuyển đổi số, phát triển các mô hình sản xuất sinh thái gắn với du lịch, nhằm hướng tới nông nghiệp đô thị hiện đại đa giá trị.
Để tìm hiểu chi tiết về các ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi cấy mô, phát triển giống cây trồng, và các chương trình đào tạo liên quan đến nông nghiệp công nghệ cao, bạn có thể tham khảo thêm tại: https://tuaf.vn/nganh-nong-nghiep-cong-nghe-cao
Nguồn: Báo Nhân Dân điện tử